INSTITUTO DE DERECHO ANIMAL
MARTES 5 DE MAYO 14:30HS VEGANISMO Y SALUD: ALIMENTACIÓN SIN ANIMALES Y EVIDENCIA CIENTÍFICA.
Patrones alimentarios y salud. Vegetarianismos. Veganismo y evidencia científica. Fuentes de nutrientes esenciales en la alimentación sin animales. Beneficios en la prevención y tratamiento de enfermedades Dra. María M. Andreatta Licenciada en Nutrición y Doctora en Ciencias de la Salud por la Universidad Nacional de Córdoba. Investigadora Adjunta de CONICET en el CIECS -Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad, CONICET y UNC-. Becaria postdoctoral Fulbright 2015 en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign. Directora del curso de posgrado Alimentación y Nutrición Veg(etari)ana: Salud, Ética y Sustentabilidad, Esc. de Nutrición, FCM, UNC, 2019 Actividad gratuita Certificados para abogados $300
Fecha: 5/5/2020